梅子豆腐乳 梅発酵豆腐

梅子豆腐乳 梅発酵豆腐

成份:黃豆(基因改造)、糙米、精緻特砂、水,食鹽、食品級酒精、豆腐用凝固劑(硫酸鈣)、調味劑(DL-胺基丙酸)、豆類品質改良劑(脂肪酸山梨糖酯)、二氧化矽、卵磷脂、氫化棕櫚油脂、甜味劑(醋磺內脂鉀、蔗糖素、甘草酸鈉)

內容量:345公克

固形量:180公克

本產品含有大豆類。

  • 本產品採自然發酵,瓶蓋隆起、湯汁略有溢出及開瓶時有氣泡產生,屬自然現象。
  • 色澤變深係因糖類與蛋白質所產生的梅納反應,實屬自然現象且越陳越香,若在有效日期內食用,安全無虞。

NT$120

產品特色:遵循古法釀造技術,將豆腐發酵後浸泡於調味好的湯汁,使豆腐綿密,口感適佳,味美甘醇。酸甜的梅子加入豆腐乳發酵製成,入口綿密帶有酸甜的甜蜜滋味,清爽又開胃。

伝統的な醸造技術に従い、豆腐を発酵させた後、特製スープに漬け込むことで、なめらかでクリーミーな食感と、まろやかで美味しい風味に仕上がります。発酵させた豆腐に甘酸っぱい梅を加えることで、なめらかな食感と爽やかな甘酸っぱさが加わり、食欲をそそる絶品料理となっています。

調理方式:可直接搭配稀飯、米飯或麵食,亦可作為湯底醬料或火鍋沾醬,更添不同風味!

お粥、ご飯、麺類にそのまま添えても良いですし、スープのベースソースや鍋のつけダレとして使って、様々な風味を加えることもできます!

豆腐乳隨著時間顏色加深屬於正常現象,越黑越陳年越好吃,請以乾淨乾燥的湯匙挖取,放置乾燥處。

発酵豆腐は時間の経過とともに色が濃くなるのが普通です。色が濃く、熟成が進むほど美味しくなります。清潔で乾いたスプーンですくい、乾燥した場所に保管してください。

 

未開封保存期限2年,開封後請冷藏保存、本產品不含防腐劑

未開封の場合は2年間保存可能。開封後は冷蔵保存してください。防腐剤不使用

 

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