產品特色：手工挑選小魚，搭配誠泰招牌蔭豆豉(祖傳技術，發酵120日)，調味而成，蔭豉甘醇，小魚鮮美，古早味下飯美味醬料。
調理方式：可用於炒菠菜、山蘇等蔬菜類，也可直接作為開胃前菜或下酒菜。
商品特徴：
手作業で厳選した小魚に、誠泰の看板商品である蔭豆豉（代々受け継がれた製法で120日間発酵）を合わせて調味しています。蔭豆豉のまろやかなコクと小魚の旨味が絶妙に調和した、昔ながらのご飯が進む美味しいソースです。
調理方法：
ほうれん草や山蘇などの野菜炒めにご使用いただけるほか、そのまま前菜やおつまみとしてもお楽しみいただけます。
保質期：2年
本品不含防腐劑
賞味期限：2年
防腐剤不使用
| 營養標示 | 每一份量 10 公克 / 本包裝含 38 份 |
|---|---|
| 熱量 | 每份 39.6 大卡 / 每 100 公克 395.7 大卡 |
| 蛋白質 | 每份 1.4 公克 / 每 100 公克 13.8 公克 |
| 脂肪 | 每份 2.9 公克 / 每 100 公克 29.3 公克 |
| 飽和脂肪 | 每份 0.5 公克 / 每 100 公克 4.6 公克 |
| 反式脂肪 | 每份 0 公克 / 每 100 公克 0 公克 |
| 碳水化合物 | 每份 1.9 公克 / 每 100 公克 19.3 公克 |
| 糖 | 每份 1.1 公克 / 每 100 公克 11.1 公克 |
| 鈉 | 每份 311.2 毫克 / 每 100 公克 3112 毫克 |
