香魚豆豉 天日干しした豆鼓に小魚を合わせました。

產品特色：嚴選新鮮小魚，搭配蔭豆豉調味而成，蔭豉分明，小魚鮮美，此款蔭豉是以乾式發酵後，尚未蒸煮調味過的蔭豉搭配小魚及辣椒片拌之。

厳選された新鮮な小魚と発酵黒豆で味付けしたこのソースは、発酵黒豆と小魚の風味が絶妙に調和した、独特の味わいが特徴です。発酵黒豆を乾燥発酵させた後、小魚と唐辛子フレークを加えて蒸したり味付けしたりして作られています。

調理方式：可用於炒菠菜、山蘇等蔬菜類，此款適合搭配葉菜類一起調煮，使得小魚、豆豉及辣椒增添菜餚風味。

ほうれん草やシダなどの野菜炒めに使えます。このレシピは葉物野菜を使った料理に適しており、小魚、発酵黒豆、唐辛子の風味を引き立てます。

豆鼓小魚はお酒のおつまみにぴったりの美味しい一品です。一見シンプルですが、製造には多くの工程と手間をかけています。ほどよいピリ辛で、ご飯にも炒め物にもよく合います。

未開封保存期限2年，開封後請冷藏保存、本產品不含防腐劑

未開封の場合は2年間保存可能。開封後は冷蔵保存してください。防腐剤不使用